restaurantes

Com preparar la salsa de la calçotada?

Com preparar la salsa de la calçotada?

El gran secret d’una bona calçotada acostuma a estar en la seva salsa, i sovint no resulta gens fàcil aconseguir-la lligar. Una bona salsa de calçots ha de ser consistent per tal que el calçot, en sucar-lo, quedi impregnat. Ha…

El 26 de gener, Gran Festa de la Calçotada a Valls

El 26 de gener, Gran Festa de la Calçotada a Valls

Heu visitat mai Valls per la festa de la calçotada? És una d’aquelles experiències que heu de provar un cop a la vida. Enguany ja tenim data! Serà el diumenge 26 de gener. La Gran Festa de la Calçotada és…